日 時 |
平成２２年 ７月 １日(木) １５：００〜１７：４０
（終了後、簡単な交流会17:40〜18:30） |
会 場 |
(財)バイオインダストリー協会(JBA) 第１会議室→〔MAP〕
東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル8F
アクセス：
・地下鉄日比谷線「八丁堀」Ａ４出口 徒歩1分
・ＪＲ京葉線「八丁堀」Ｂ１出口 徒歩４分
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主 催 |
（財）バイオインダストリー協会
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| 【 プログラム 】 |
15:00〜15:30 |
「ビール苦味成分のメタボリックシンドローム改善作用」
キリンホールディングス株式会社 健康・機能性食品事業推進プロジェクト
食と健康 開発研究チーム 主任研究員 矢島 宏昭 氏
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15:30〜16:00 |
「ホップ水抽出物のアレルギー抑制効果
」
サッポロビール株式会社 価値創造フロンティア研究所
上級研究員 瀬川 修一 氏
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16:00〜16:10 |
休憩 |
16:10〜16:40 |
「ホップ成分の薬理作用−GABA受容体活性化作用を中心として−
」
サントリーホールディングス株式会社 R&D企画部
主任研究員 好田 裕史 氏
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16:40〜17:10 |
「ビールの微生物的安定性におけるホップの役割と
ビール混濁性乳酸菌のホップ耐性機構
」
アサヒビール株式会社 酒類技術研究所 酒類微生物技術部
主任研究員 飯島 和丸 氏 |
17:10〜17:40 |
パネルディスカッション形式の総合討論と質疑応答
司会：アルコール・バイオマス研究会
副会長 佐藤 充克 氏 (山梨大学大学院 特任教授)
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17:40〜18:30 |
交流会
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| 【 参加方法 】 |
参加費 |
JBA会員（法人会員および個人会員）：無料、 非会員：2000円（税込み）
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お申込 |
盛況のうちに閉会いたしました。ありがとうございました。
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お問合せ |
◆E-mail ：miraibio＠jba.or.jp （※＠を大文字で記載しています）
◆お問合先 ：
〒104-0032
東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル8階
財団法人バイオインダストリー協会 "未来へのバイオ技術"勉強会事務局
担当： 矢田・森下
◆TEL＆FAX ： TEL：03-5541-2731 ／ FAX：03-5541-2737 |
