【動画配信】"未来へのバイオ技術" 勉強会「バイオ素材百花繚乱16~ミルク由来成分の機能と実装」

※ 7月9日(金)16:00より講演動画の配信をしています。

本動画は、JBA会員限定でマイページから聴講いただけます。
※講演1題(北岡先生)のセミナー動画を配信しております。

※ 3か月間の限定配信です。こちらより、マイページに登録のうえ、ご覧下さい。

ミルク由来成分の機能性に関わる最新研究開発成果と製造の効率化、 社会実装について、ご講演いただきます。

開催日時 2021年6月24日(木) 14:00~16:30
セミナー形式 Zoom配信(定員120名)
主催 (一財)バイオインダストリー協会
協力・協賛 (公社)日本生物工学会
後援 (公社)日本農芸化学会

プログラム

14:10~14:50  母乳がビフィズス菌を増やすメカニズムの理解 -ビフィズス菌のヒトミルクオリゴ糖代謝経路の解明-
北岡 本光 氏(新潟大学 農学部 教授)
14:50~15:30 プレバイオティクスとしてのガラクトオリゴ糖 ~担子菌酵母を活用した製造技術を中心に
石川 英司 氏((株)ヤクルト本社 中央研究所 副主席研究員)
15:30~16:10 乳由来スフィンゴミエリンを含む乳脂肪球皮膜成分(MFGM)の身体機能改善効果
太田 宣康 氏(花王(株) 生物科学研究所 室長)
16:10~16:30 総合討論

※講演プログラム・講師について ⇒  こちら をご参照下さい。(PDF 946KB)

参加方法

講演会参加費 無料
Zoom参加 下記フォームよりお申し込みください。
お申し込み締め切り: 6月22日(火) 17:00
お問い合わせ (一財)バイオインダストリー協会
〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル8階
TEL: 03-5541-2731  (担当:矢田、岸本)
E-mail:miraibio(at)jba.or.jp ((at)を@に変えてください)

Zoom参加お申し込みフォーム

6月22日17時をもってお申し込みの受付を終了しました。

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