青いバラ

サントリーがフロジリン社（豪州）と協同で、世界で初めて開発。『青いバラ』は、従来の品種改良では生み出す事が出来ず、「不可能の代名詞」であった。バラは、多くの青い花が持つ青色色素「デルフィニジン」を合成することが出来なかったが、遺伝子組換え技術によって、パンジーの青色色素遺伝子をバラに組込むことに成功し、「青いバラ」が誕生した。この「青いバラ」は、カルタヘナ法に基づき、切り花用に栽培・使用するための承認を得て、2009年より販売されている。花言葉は「夢・かなう」。